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赤峰玉龙论坛

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夏季DIY3种果酱 宝宝流尽口水

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发表于 2017-12-27 00:41:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
[摘要]虽然水果好吃,又有营养,但是一些挑食的小朋友还是会拒绝它们。这可是令妈妈们头疼的问题呀。妈妈们别以为水果只能生吃、榨汁,其实它还有很多妙用,其中把它的精华做成果酱就是其中一种。


蓝莓酱:抵抗伤风感冒

蓝莓已经一跃成为近年来的水果新宠,它蓝莓含有丰富的果胶、花青二色素和维C,能保护心血管健康、增强视力、预防癌症,提高抵抗伤风感冒的能力。虽然它的营养成分十分难得, 可大多是进口的新鲜蓝莓,不甜不酸,口感比较淡,宝宝可不一定领情!
如何DIY蓝莓酱:
原料:冰冻蓝莓(或新鲜蓝莓)、白糖
做法:
1、取冰冻蓝莓200g,白糖40g。
2、待蓝莓自然解冻后,用勺子按碎。
3、将白糖倒入按碎的蓝莓中。
4、用小火将加糖的蓝莓煮开,煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。
5、将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净瓶子中,密封冷藏保存,随吃随取。
蓝莓风味独特,搭配酸奶和蛋挞的效果十分惊艳。别再流口水了,赶快动手跟我一起来做吧!
草莓酱:丰富的果胶和膳食纤维
自制出好的草莓酱汁浓色鲜,散发出浓郁的草莓味,入口绵软,酸酸甜甜,同时又具有保持了草莓的营养成分,存放时间长等优点。草莓酱含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,还含有果胶和丰富的膳食纤维。草莓酱除可直接食用外,还是制作圣代、刨冰、奶昔、蛋糕、布丁、饼干等西餐甜品和点心的常用。

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发表于 2018-1-13 03:16:06 | 显示全部楼层
我只是路过,不发表意见
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发表于 4 小时前 | 显示全部楼层
发发呆,回回帖,工作结束~
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